Control de desperdicio de comida para su cocina
Una cámara sobre el cubo de residuos y una báscula conectada registran cada descarte: un modelo entrenado con sus propios platos e ingredientes reconoce lo que se tira, la báscula lo pesa y el personal marca un motivo (recorte, estropeado, sobreproducción, devolución del plato). Cada registro se valora con su sistema de inventario o de escandallos y se muestra por producto, día y servicio. La estación registra la comida, nunca a la persona.
- Piloto el plan para empezar poco a poco
- Inspeccionado antes de publicarse
- Mensual o cada 3 meses, o anual
- 1–4 semanas plazo de construcción, desde que recibimos tu material
Qué incluye
- Reconocimiento de alimentos configurado para tus propios ingredientes y platos
- Puesto de cubo con cámara, báscula y pantalla táctil
- Conexión con tu sistema de existencias o de recetas para calcular costes
- Pantalla de resumen de desperdicio por artículo, día y servicio
- Sugerencias semanales de preparación para los artículos más desperdiciados
Cómo avanza tu pedido después de elegir un plan
Cuestionario
Respondes un breve cuestionario sobre tu negocio, tus objetivos y lo que este servicio necesita.
Cinco conceptos de muestra
Preparamos cinco configuraciones de muestra a partir de tus respuestas, cada una con una forma distinta de contarte lo que encuentran las cámaras: un aviso inmediato, un informe diario, una pantalla en vivo y más.
Eliges o combinas
Elige una, o dinos qué quieres tomar de dos de ellas.
Sube tu material
Envía lo que este servicio necesita para funcionar —archivos, datos, accesos o material, según el servicio—. Solo usamos lo que nos das.
Lo construimos
Nuestro equipo especializado de IA crea el servicio completo a partir de tu elección y tu material.
Inspector de calidad
Un inspector automatizado revisa el trabajo. Todo lo que no lo supera se rehace antes de que lo veas.
En marcha
Tu revisión de imágenes empieza a señalar lo que pediste, con una captura, la hora y el lugar.
Las cinco muestras suelen llegar en pocos minutos. El plazo de construcción de cada servicio se cuenta desde el día en que tu cuestionario y tu material están completos.
Cómo funciona
Lo que hace por ti, cada día, una vez que está en marcha.
- 1Reconoce cada ingrediente o plato desechado
- 2Pesa y valora cada desecho con los precios de tu inventario
- 3Muestra los artículos más desperdiciados por día y servicio
- 4Sugiere cantidades de preparación más pequeñas ante el desperdicio repetido
Se conecta con
Conectado a las herramientas que ya utilizas.
Cómo lo entregamos
Elige tu plan
Piloto
Empieza poco a poco- El servicio completo está incluido en este plan.
- Menos de 2 US$ al día
- Incluido cada mes — Residuos reconocidos: 600Más cuando lo necesites: 17 US$ por 300 extra (0,0567 US$ por unidad)
- 2 rondas de mantenimiento al mes: cambios, correcciones y ayuda
Inicial
- El servicio completo está incluido en este plan.
- Menos de 4 US$ al día
- Incluido cada mes — Residuos reconocidos: 1500Más cuando lo necesites: 17 US$ por 300 extra (0,0567 US$ por unidad)
- 2 rondas de mantenimiento al mes: cambios, correcciones y ayuda
Crecimiento
Recomendado- El servicio completo está incluido en este plan.
- Menos de 7 US$ al día
- Incluido cada mes — Residuos reconocidos: 4000Más cuando lo necesites: 17 US$ por 300 extra (0,0567 US$ por unidad)
- 2 rondas de mantenimiento al mes: cambios, correcciones y ayuda
Escala
- El servicio completo está incluido en este plan.
- Incluido cada mes — Residuos reconocidos: 10.000Más cuando lo necesites: 17 US$ por 300 extra (0,0567 US$ por unidad)
- 2 rondas de mantenimiento al mes: cambios, correcciones y ayuda
¿Necesitas más que Escala? Empresa se presupuesta tras una evaluación gratuita.
- Desarrollado a medida para tu negocio —tus datos, reglas y herramientas— por nuestro equipo de especialistas en IA, sin usar plantillas genéricas.
- Cada entrega pasa nuestros controles de calidad antes de que tú la veas: probada, funcionando y documentada.
- En todos los planes: mantenemos todo activo y funcionando, lo mejoramos cada mes basándonos en sus resultados, y tus rondas mensuales de mantenimiento cubren cambios, arreglos y ayuda.
Incluido en el precio
- El servicio creado para tu negocio y en marcha (o entregado)
- Una consola con hallazgos, capturas y clips
- Hallazgos enviados como alertas o resumen matutino
- Resultados en una hoja de cálculo exportable
Extras
Marca lo que quieras añadir; el total se actualiza a medida que marcas.
Qué necesitamos de ti
Usamos solo lo que nos das: nunca inventamos tus datos.
- ¿Cuántas cocinas y cubos debemos cubrir?
- ¿Qué sistema de inventario o de costes de recetas usas?
- ¿Hay electricidad y wifi cerca del cubo?
- ¿Qué motivos de desperdicio quieres que elija el personal?
Tus datos siguen siendo tuyos.
Nuestra promesa, explicada con claridad; cada punto forma parte de nuestra forma de trabajar, no es solo texto.
Cifrado, por cliente
Todo lo que nos envías se cifra con claves que pertenecen únicamente a tu cuenta.
Usado solo para tu servicio
Tus archivos y respuestas se usan para construir tu servicio, nunca para el trabajo de otro cliente.
Ninguna IA externa sin aprobación
Los datos que marcas como confidenciales no se envían a ningún servicio de IA externo que no hayamos aprobado. Por defecto, se gestionan únicamente con nuestras propias herramientas.
Borra todo, cuando quieras
Desde tu cuenta puedes borrar todo lo que nos enviaste y todo lo construido a partir de ello. Tus claves se destruyen, así que incluso las copias de seguridad quedan ilegibles, y recibes un comprobante de eliminación. Solo se conservan los registros de facturas que exige la ley contable.
Complementos y mejoras
Empieza con la solución base y añade lo que necesites, cuando quieras.
Diseñado para tu sector
¿Listo para verlo funcionando en tu negocio?
Empieza con el plan Piloto: el servicio completo, adaptado a tu negocio y gestionado para ti. Amplía cuando necesites más.