Speisekartenpreise auf Gewinn ausrichten
Analysiert Rentabilität und Beliebtheit der Gerichte, um Gerichte neu zu bepreisen, neu zu positionieren oder zu streichen und Kombiangebote zu gestalten, die den durchschnittlichen Bonwert erhöhen. Nutzt Zutatenkosten und Nachfrage, um gewinnoptimale Preise festzulegen.
- Pilotprojekt der Plan, um klein anzufangen
- Geprüft bevor es live geht
- Monatlich oder alle 3 Monate, oder jährlich
- 2–4 Tage Bauzeit, ab Eingang Ihrer Unterlagen
Das ist enthalten
- Matrix aus Gewinn und Beliebtheit je Gericht
- Optimierer für Preise und Kombi-Angebote
- Margen unter Berücksichtigung der Zutatenkosten
- Empfehlungen zum Speisekarten-Layout
- Projektion der Wirkung auf den Durchschnittsbon
So läuft Ihre Bestellung, nachdem Sie einen Plan gewählt haben
Fragebogen
Sie beantworten einen kurzen Fragebogen zu Ihrem Unternehmen, Ihren Zielen und dem, was dieser Service braucht.
Fünf Beispielkonzepte
Wir erstellen aus Ihren Antworten fünf Beispiel-Übersichten, die Ihre Zahlen jeweils auf andere Weise zeigen.
Sie wählen oder kombinieren
Wählen Sie einen aus, oder sagen Sie uns, was wir aus zweien übernehmen sollen.
Material hochladen
Senden Sie, womit dieser Service arbeitet – Dateien, Daten, Zugänge oder Material, je nach Service. Wir verwenden nur, was Sie uns geben.
Wir bauen es
Unser spezialisiertes KI-Team erstellt den kompletten Service aus Ihrer Wahl und Ihrem Material.
Qualitätsprüfer
Ein automatisierter Prüfer kontrolliert die Arbeit. Was durchfällt, wird neu gebaut, bevor Sie es sehen.
Live
Ihr Dashboard öffnet sich über Ihr Konto und aktualisiert sich nach einem festen Zeitplan.
Die fünf Entwürfe kommen meist innerhalb weniger Minuten. Die Bauzeit jedes Service zählt ab dem Tag, an dem Ihr Fragebogen und Ihre Unterlagen vollständig sind.
So funktioniert es
Was der Service täglich für Sie leistet, sobald er live ist.
- 1Berechnet die Kosten jedes Gerichts neu, wenn sich Lieferantenpreise ändern
- 2Ordnet Gerichte nach Gewinn und Beliebtheit
- 3Schlägt Preisänderungen und Kombinationen vor, die den Umsatz pro Gast steigern
- 4Beobachtet die Verkäufe nach jeder Menüänderung
Verbindet sich mit
Verbunden mit den Tools, die Sie bereits nutzen.
Wie wir es liefern
Wählen Sie Ihren Plan
Einstieg
- Der komplette Service ist in diesem Plan enthalten.
- Weniger als 2 $ am Tag
- Jeden Monat inklusive — Kalkulierte und bepreiste Gerichte: 80
- 2 Betreuungsrunden pro Monat — Änderungen, Korrekturen und Hilfe
Wachstum
Empfohlen- Der komplette Service ist in diesem Plan enthalten.
- Weniger als 2 $ am Tag
- Jeden Monat inklusive — Kalkulierte und bepreiste Gerichte: 200
- 2 Betreuungsrunden pro Monat — Änderungen, Korrekturen und Hilfe
Skalierung
- Der komplette Service ist in diesem Plan enthalten.
- Weniger als 3 $ am Tag
- Jeden Monat inklusive — Kalkulierte und bepreiste Gerichte: 500
- 2 Betreuungsrunden pro Monat — Änderungen, Korrekturen und Hilfe
Größer als Skalierung? Unternehmen wird nach einer kostenlosen Bewertung individuell angeboten.
- Basierend auf Ihrem Unternehmen – Ihren Daten, Regeln und Tools – durch unser spezialisiertes KI-Team, keine generische Vorlage.
- Jede Lieferung besteht unsere Qualitätsprüfungen, bevor Sie sie sehen: getestet, funktionsfähig und dokumentiert.
- In jedem Plan enthalten: Wir halten Ihren Service live und betriebsbereit, verbessern ihn monatlich basierend auf den Ergebnissen, und Ihre monatlichen Wartungsrunden decken Änderungen, Fehlerbehebungen und Hilfe ab.
Im Preis enthalten
- Der für Ihr Unternehmen gebaute Service, laufend (oder geliefert)
- Ein Live-Dashboard auf Ihren eigenen Daten
- Ihre Dateien, Tabelle oder Ihr System verbunden
- Änderungen nach der Lieferung: Betreuungsrunden inbegriffen
Extras
Wählen Sie aus, was Sie zusätzlich möchten; die Summe aktualisiert sich laufend.
Was wir von Ihnen brauchen
Wir verwenden nur, was Sie uns geben – wir erfinden Ihre Angaben nie.
- Welches Kassensystem nutzen Sie?
- Können Sie Rezepte und Portionsgrößen teilen?
- Wer sind Ihre Hauptlieferanten?
- Wie oft ändern Sie das Menü?
- Verkaufen Sie auch über Liefer-Apps?
Ihre Daten bleiben Ihre.
Das Versprechen, in einfachen Worten — und jeder Teil ist in unsere Arbeitsweise eingebaut, nicht nur hier geschrieben.
Verschlüsselt, pro Kunde
Alles, was Sie uns senden, wird mit Schlüsseln verschlüsselt, die allein Ihrem Konto gehören.
Nur für Ihren Service verwendet
Ihre Dateien und Antworten werden verwendet, um Ihren Service zu bauen — nie für die Arbeit eines anderen Kunden.
Keine externe KI ohne Freigabe
Daten, die Sie als vertraulich kennzeichnen, werden an keinen außerhalb zugelassenen KI-Dienst gesendet. Standardmäßig werden sie ausschließlich mit unseren eigenen Tools verarbeitet.
Alles löschen, jederzeit
In Ihrem Konto können Sie alles löschen, was Sie uns gesendet haben, und alles, was daraus gebaut wurde. Ihre Schlüssel werden vernichtet, sodass selbst Backups unlesbar werden, und Sie erhalten eine Löschbestätigung. Aufbewahrt werden nur die Rechnungsunterlagen, die das Buchhaltungsrecht vorschreibt.
Für Ihre Branche gemacht
Bereit, es für Ihr Unternehmen umgesetzt zu sehen?
Beginnen Sie mit dem Pilotprojekt Plan — der komplette Service, auf Ihr Unternehmen zugeschnitten und für Sie ausgeführt. Wechseln Sie nach oben, wenn Sie mehr benötigen.