Gestionnaire de Tables & de Rendement Restaurant
Optimise l'attribution des tables, les temps de rotation et l'acceptation des réservations pour maximiser le nombre de couverts et le chiffre d'affaires sur l'ensemble des services. Détermine quelles réservations accepter, comment placer les clients sans réservation et quand bloquer ou libérer des tables.
- Pilote le plan pour commencer petit
- Contrôlé avant la mise en ligne
- Mensuel ou tous les 3 mois, ou annuel
- 2–4 jours délai de réalisation, à partir de la réception de vos éléments
Ce que vous obtenez
- L'IA choisit la table pour chaque réservation
- Estimation de la durée de présence de chaque groupe
- Conseils d'acceptation des réservations pour les créneaux serrés
- Écran à l'accueil affichant les tables, le timing et les créneaux libres pour les clients sans réservation
- Connexion à votre système de réservation
- Résumé hebdomadaire des clients installés et des tables perdues
Le déroulement de votre commande, après le choix d'une formule
Questionnaire
Vous répondez à un court questionnaire sur votre entreprise, vos objectifs et ce dont ce service a besoin.
Cinq concepts d'exemple
À partir de vos réponses, nous préparons cinq exemples de tableaux de bord, chacun présentant vos chiffres d'une manière différente.
Vous choisissez ou combinez
Choisissez-en un, ou dites-nous ce que nous devons retenir de deux d'entre eux.
Envoyez vos éléments
Envoyez ce dont ce service a besoin pour fonctionner : fichiers, données, accès ou contenus, selon le service. Nous n'utilisons que ce que vous nous fournissez.
Nous le réalisons
Notre équipe spécialisée en IA construit le service complet à partir de votre choix et de votre matériel.
Contrôleur qualité
Un contrôleur automatisé vérifie le travail. Tout ce qui échoue est refait avant que vous ne le voyiez.
En ligne
Votre tableau de bord s'ouvre depuis votre compte et se met à jour selon un calendrier.
Les cinq propositions arrivent généralement en quelques minutes. Le délai de réalisation de chaque service court à partir du jour où votre questionnaire et vos éléments sont complets.
Comment ça marche
Ce que cela fait pour vous, au quotidien, une fois en ligne.
- 1Attribue à chaque réservation la meilleure table selon la taille du groupe
- 2Prédit la durée d'occupation des tables selon le groupe, le jour et l'heure
- 3Recommande d'accepter ou non une réservation tardive ou importante
- 4Suggère des créneaux pour les clients sans réservation pendant le service
Se connecte à
Connecté aux outils que vous utilisez déjà.
Comment nous le livrons
Choisissez votre formule
Démarrage
- Le service complet est inclus dans cette formule.
- Moins de 2 € par jour
- Inclus chaque mois — Services planifiés : 60Plus quand vous en avez besoin : 9 € pour 10 en plus (0,90 € l'unité)
- 2 séries de suivi par mois — modifications, corrections et aide
Croissance
Recommandé- Le service complet est inclus dans cette formule.
- Moins de 2 € par jour
- Inclus chaque mois — Services planifiés : 120Plus quand vous en avez besoin : 9 € pour 10 en plus (0,90 € l'unité)
- 2 séries de suivi par mois — modifications, corrections et aide
Envergure
- Le service complet est inclus dans cette formule.
- Moins de 3 € par jour
- Inclus chaque mois — Services planifiés : 240Plus quand vous en avez besoin : 9 € pour 10 en plus (0,90 € l'unité)
- 2 séries de suivi par mois — modifications, corrections et aide
Besoin de plus qu'Envergure ? La formule Entreprise fait l'objet d'un devis après une évaluation gratuite.
- Conçu pour votre entreprise — vos données, vos règles et vos outils — par notre équipe d'experts en IA, et non à partir d'un modèle générique.
- Chaque livraison passe nos contrôles qualité avant que vous ne la voyiez : testée, fonctionnelle et documentée.
- Dans chaque forfait : nous assurons le maintien en ligne et le fonctionnement, nous l'améliorons chaque mois en fonction de ses résultats, et vos cycles de maintenance mensuels couvrent les modifications, les correctifs et l'assistance.
Inclus dans le prix
- Le service conçu pour votre entreprise et en marche (ou livré)
- Un tableau de bord en direct sur vos propres données
- Vos fichiers, tableur ou système connectés
- Modifications après livraison : tours de suivi inclus
Extras
Cochez ce que vous voulez en plus ; le total se met à jour au fur et à mesure.
Ce dont nous avons besoin de vous
Nous n'utilisons que ce que vous nous confiez : nous n'inventons jamais vos informations.
- Quel système de réservation utilisez-vous ?
- Quel est votre plan de salle et votre répartition des tables ?
- Quelle est la durée de vos services ?
- Regroupez-vous des tables pour les grands groupes ?
- Combien de clients sans réservation recevez-vous ?
Vos données restent à vous.
La promesse, en mots simples — et chaque partie est intégrée à notre façon de travailler, et non simplement écrite ici.
Chiffrées, par client
Tout ce que vous nous envoyez est chiffré avec des clés qui appartiennent uniquement à votre compte.
Utilisées uniquement pour votre service
Vos fichiers et vos réponses servent à réaliser votre service — jamais au travail d'un autre client.
Aucune IA externe sans approbation
Les données que vous marquez comme confidentielles ne sont pas envoyées à un service d'IA extérieur non approuvé. Par défaut, elles sont traitées uniquement par nos propres outils.
Tout supprimer, à tout moment
Depuis votre compte, vous pouvez supprimer tout ce que vous nous avez envoyé et tout ce qui a été réalisé à partir de ces éléments. Vos clés sont détruites, si bien que même les sauvegardes deviennent illisibles, et vous recevez un justificatif de suppression. Seules les factures exigées par la législation comptable sont conservées.
Options et améliorations
Commencez par la solution, puis ajoutez ce dont vous avez besoin, à tout moment.
Conçu pour votre secteur
Prêt à le voir déployé sur votre entreprise ?
Commencez avec le plan Pilote — le service complet, construit autour de votre entreprise et exécuté pour vous. Passez à un niveau supérieur lorsque vous en avez besoin.