Savoir quelle quantité préparer en cuisine
Nous prévoyons les ventes unitaires de chaque plat de la carte par service à partir de votre historique de caisse, de la météo, du type de journée et des événements, afin que les cuisines préparent en fonction de la demande. Il signale, avant le début du service, les plats susceptibles d'être en rupture et ceux qui risquent de finir en gaspillage.
- Gratuit l'évaluation de cadrage d'abord
- Contrôlé avant la mise en ligne
- Prestation unique sans renouvellement
- 3–7 jours délai de réalisation, à partir de la réception de vos éléments
Ce que vous obtenez
- Prévision des ventes pour chaque plat, à chaque service
- Fiche de mise en place imprimable
- Alertes pour les plats susceptibles d'être épuisés ou gaspillés
- Liste de courses des ingrédients établie à partir de la prévision
- Prévision comparée à l'estimation du chef
- Note rédigée par l'IA sur les plats à mettre en avant ou à freiner
Le déroulement de votre commande
Questionnaire
Vous répondez à un court questionnaire sur votre entreprise, vos objectifs et ce dont ce service a besoin.
Cinq concepts d'exemple
À partir de vos réponses, nous préparons cinq exemples de configurations, chacune vous apportant les prévisions d'une façon différente : une alerte immédiate, un rapport quotidien, un envoi direct dans vos outils et d'autres encore.
Vous choisissez ou combinez
Choisissez-en un, ou dites-nous ce que nous devons retenir de deux d'entre eux.
Envoyez vos éléments
Envoyez ce dont ce service a besoin pour fonctionner : fichiers, données, accès ou contenus, selon le service. Nous n'utilisons que ce que vous nous fournissez.
Nous le réalisons
Notre équipe spécialisée en IA construit le service complet à partir de votre choix et de votre matériel.
Contrôleur qualité
Un contrôleur automatisé vérifie le travail. Tout ce qui échoue est refait avant que vous ne le voyiez.
Livraison
Le travail terminé arrive dans votre tableau de bord, prêt à être utilisé. Rien ne se renouvelle.
Les cinq propositions arrivent généralement en quelques minutes. Le délai de réalisation de chaque service court à partir du jour où votre questionnaire et vos éléments sont complets.
Comment ça marche
Ce que nous faisons pour vous dans cette prestation.
- 1Prévoit les ventes de chaque plat pour le prochain service
- 2Établit la fiche de mise en place pour la cuisine
- 3Avertit des plats susceptibles d'être en rupture ou d'être gaspillés
- 4Convertit les prévisions par plat en besoins en ingrédients
Se connecte à
Connecté aux outils que vous utilisez déjà.
Comment nous le livrons
Choisissez votre formule
Un seul paiement pour toute la prestation, livrée une fois. Besoin de plus ensuite ? Ajoutez des unités supplémentaires à tout moment.
Prestation unique
Prestation unique- Payez une fois, c’est à vous.
- 1 modèle entraîné sur jusqu'à 100 000 enregistrements de vos données, processus d'entraînement complet inclus · réentraînement supplémentaire 119 €
- Plus de données, quand vous en avez besoin
Jusqu'à 2 modèles et 300 000 enregistrements : 780 € de plus
Jusqu'à 4 modèles et 750 000 enregistrements : 2 430 € de plus
Jusqu'à 8 modèles et 2 000 000 enregistrements : 7 030 € de plus
- Conçu pour votre entreprise — vos données, vos règles et vos outils — par notre équipe d'experts en IA, et non à partir d'un modèle générique.
- Chaque livraison passe nos contrôles qualité avant que vous ne la voyiez : testée, fonctionnelle et documentée.
- Un seul paiement couvre toute la prestation : le travail réalisé pour votre entreprise, nos contrôles qualité et le résultat livré. Rien ne se renouvelle.
Inclus dans le prix
- Le service conçu pour votre entreprise et en marche (ou livré)
- Une appli de modèle fonctionnelle : importez des lignes, obtenez des réponses motivées
- Une fiche modèle en langage clair avec la précision mesurée
Extras
Cochez ce que vous voulez en plus ; le total se met à jour au fur et à mesure.
Ce dont nous avons besoin de vous
Nous n'utilisons que ce que vous nous confiez : nous n'inventons jamais vos informations.
- Quel système de caisse utilisez-vous ?
- Combien de plats ?
- Quand la mise en place est-elle faite ?
- Avez-vous des recettes avec les quantités ?
- Quels événements vous concernent ?
Vos données restent à vous.
La promesse, en mots simples — et chaque partie est intégrée à notre façon de travailler, et non simplement écrite ici.
Chiffrées, par client
Tout ce que vous nous envoyez est chiffré avec des clés qui appartiennent uniquement à votre compte.
Utilisées uniquement pour votre service
Vos fichiers et vos réponses servent à réaliser votre service — jamais au travail d'un autre client.
Aucune IA externe sans approbation
Les données que vous marquez comme confidentielles ne sont pas envoyées à un service d'IA extérieur non approuvé. Par défaut, elles sont traitées uniquement par nos propres outils.
Tout supprimer, à tout moment
Depuis votre compte, vous pouvez supprimer tout ce que vous nous avez envoyé et tout ce qui a été réalisé à partir de ces éléments. Vos clés sont détruites, si bien que même les sauvegardes deviennent illisibles, et vous recevez un justificatif de suppression. Seules les factures exigées par la législation comptable sont conservées.
Options et améliorations
Commencez par la solution, puis ajoutez ce dont vous avez besoin, à tout moment.
Conçu pour votre secteur
Prêt à le voir déployé sur votre entreprise ?
Commencez par une évaluation de cadrage gratuite : nous cadrons et chiffrons avant que vous vous engagiez.